泡面的艺术 舌尖上的泡面

发表日期:2015-01-24 | 来源 :www.99yangshengtang.com

【导读】最近网上很火的一个帖子在各大网站上疯传。讲的是是一部大学生自制视频,由中国青年政治学院的学生制作。《舌尖上的宿舍·泡面篇》它采用了《舌尖上的中国2》的解说词、桥段和配乐,只是美食的内容换成了学生宿舍里的泡面。下面就和小编一起来看看吧!

鲜虾云吞面

推荐理由:这款鲜虾云吞面直接可以秒杀掉秘境中的香港云吞面,自己和面擀面多复杂啊,直接煮块方便面省事多了,而且完全不差营养哈~夏天吃还可冰镇一下,爽歪歪啦~

食材:方便面、馄饨、大虾、油菜、紫菜、香菇、海米、高汤(骨头汤、鸡汤均可)、香葱、盐、鸡粉、胡椒粉、香油

泡面的艺术  舌尖上的泡面

泡面的艺术  舌尖上的泡面

做法:

1.将大虾去皮、去头、去除肠线,保留尾部。

2.油菜取油菜心洗净,香菇泡发,有心情的可以做个十字花刀,香葱洗净后切末。

3.汤锅,放入适量清水烧开,放馄饨煮熟后捞出,下方便面,稍煮一下就可以先捞出了,由于现在是夏天,煮好的面条可以过一下水。

4.如果有高汤的话,味道会更好,没有高汤就用刚才煮面的汤就可以了。

5.烧开后放入虾仁,再加入香菇,海米,紫菜,油菜,再加入胡椒粉,盐,鸡粉,香油调味,最后将馄饨和面条放入调好味的汤中,撒上香葱末即可。

原文地址:泡面的艺术 舌尖上的泡面(http://www.99yangshengtang.com/yangshengshipu/wucan/1417133009804.shtml)

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