老中医:苹果颜色不同保健效果也不同(全文)

       养生导读：苹果是最常见的水果，那么吃苹果要注意哪些呢？怎么吃苹果最好呢？吃苹果有哪些讲究呢？下面，跟着久久健康养生小编来了解一下。
 
吃苹果不要吃苹果核
  吃苹果不要吃果核：   众所周知，苹果富含维C、维E、多酚和黄酮类物质，它们都是天然抗氧化剂，对预防心脑血管疾病尤其有效。苹果的含钙量比一般水果丰富得多，可帮助代谢掉多余盐分，有助减肥。   但是苹果核中含有氢氰酸却少有人知。研究人员发现，苹果核含有少量有害物质——氢氰酸。氢氰酸大量沉积在身体，会导致头晕、头痛、呼吸速率加快等症状，严重时可能出现昏迷。   但也不必过分担心，苹果中的氢氰酸主要存在于果核，果肉里并没有。需要提醒的是：吃苹果时习惯啃到果核，虽不会马上导致中毒，但长期这样吃，的确对健康不利。           苹果的潜在“中毒”危险：催红素增色   现在人们常抱怨“吃水果没有水果味了”，因为有很多水果在生长过程中，过量使用催长素、催红素、膨大素，或者存放中过量使用防腐剂，甚至出售中也使用着色剂、打蜡、漂白染色等，借此满足消费者“以貌取果”的心理，这些有毒水果已经成为严重威胁人们健康的公害。
 
苹果用催红色增色
    食用苹果的危险：膨大素催个，催红素增色，防腐剂保鲜。过量使用膨大素、催红素、防腐剂会伤害肝脏。零售果贩还会给苹果打上工业石蜡，目的是保持水分，是果体鲜亮有卖相。

原文地址：老中医:苹果颜色不同保健效果也不同(全文)(http://www.99yangshengtang.com/bailingyangsheng/142719815059984.shtml)