春季养生食谱 3款让你健脾祛湿

　　【导读】中医认为，春季是肝气主导的季节，如果脾虚困湿就容易犯春困，所以，除了要早睡早起，多参加户外运动外，也要从饮食上调理，达到健脾祛湿的效果。现在，小编为大家推荐几款健脾的食谱，一起来看看吧！

　　猪横脷煲夏枯草

　　功效：清热祛湿，除肝热

　　材料：猪横利500克，夏枯草、绵茵陈各20克，生姜4片。

　　做法：1、把猪横脷先飞水去腥备用；

　　2、将夏枯草、棉茵陈及生姜和猪横脷一同放入砂煲中，加水2500ml。先武火煲滚后转文火煲约2小时，调味即可。

　　适应症：猪横利性平味涩，补益脾胃、助消化;夏枯草有清肝明目，散结消肿功效;绵茵陈则有清湿热，退黄疸的功效。故该汤可以清热去湿，去肝热，尤其适用于糖尿病患者服用。

　　白术陈皮猪肚汤

　　功效：健脾燥湿开胃

　　材料：陈皮10克，白术30克，鲜猪肚半个至1个，砂仁6克，生姜5片。

　　做法：1、先将猪肚洗净飞水；

　　2、将全部用料放入汤煲内，加水约2500ml，煲滚后改用文火煲约1个半小时；

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