五位明星女神透露她们的秋季养生法宝(2)

　　高圆圆

　　秋养小法宝：红豆薏米粥，补血养胃

　　原料：薏米3杯、红豆1杯、蜂蜜少许。

　　做法：

　　1、将薏米摊开，挑去黑仁及杂质，红豆挑去坏豆和杂质;

　　2、二种食材混合，洗净，用清水浸泡2小时以上，将浸泡好的米和豆一同放入锅中，加水，水量高于米5cm;

　　3、大火煮开，转小火煮至薏米软烂，稍冷却后调入蜂蜜，即可使用。

　　高圆圆秋季养生心得：

　　“红豆薏米很适合秋天哦，而且比较安全，绿豆我觉得不适合脾胃虚寒的人哦，绿豆加薏米，两个都凉。对于脾胃功能较弱的人，红豆薏米比较安全。我喝绿豆都会胃疼的，有些寒凉。我一般夏天都喝绿豆薏米汤，红豆糖水适合秋天喝。”

　　健康专家认为：红豆中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物及各种矿物质和维生素，且蛋白质中含有人体必需的各种氨基酸。

　　具有抗菌抑菌、降血脂、抗肿瘤、解毒的显著功效，薏米有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排毒等功效，为常用的利水渗湿药。

　　推荐指数：★★★★★★

　　健康提示：1、薏米比较硬，最好提前浸泡。2、调入蜂蜜口感更好哦。

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