夏季喝粥虽然好,但如何选材也是要注意的。如冬天怕冷,四肢不温,大便稀薄的寒性体质的人,就不适合用绿豆、苦瓜等寒性食材熬粥;而经常口腔溃疡、口干咽苦的人在熬粥时也要避免加入荔枝干、桂圆等热性食材。此外,也并非所有的人群都适合喝粥,例如糖尿病患者,就不适宜经常吃粥。由于糖尿病患者较一般人更易饿,而粥本身具有消化快的特点,所以很容易造成吃了很快又想吃的后果。再者,粥较其他食物易在短期内被身体所吸收,这样很容易导致患者血糖迅速升高,或者血糖波动过大。
四、吃凉拌菜补充维生素
烹调方式多增加凉拌的菜肴,使口感清爽;也可以在菜肴中添加水果,比如西红柿、菠萝、芒果等食材,也有开胃的作用。营养学研究证明,生吃蔬菜更营养。所以,日常生活中,凡是能生吃的蔬菜,最好生吃,这样才能尽量减少营养的损失。
原文地址:夏季食欲不振怎么办 山楂豆浆助开胃(3)(http://www.99yangshengtang.com/baojianyangsheng/xiajiyangsheng/142331057312420.shtml)