烈日炎炎的夏季,人们稍事活动就会大汗淋漓,从而出现倦怠的感觉。不少人认为只要喝点盐开水,倦怠就会消失,其理由是:汗水里的主要成分是盐。其实,当人体出汗过多时(比如夏天体育活动过后),汗水排出的不仅仅是钠,还有一定量的钾。钾是肌体中重要的电解质,它可加强肌肉的韧性和心肌的运动力,如果人体内的钾离子丢失过多,就导致酸碱平衡失调、代谢紊乱,从而出现肌肉乏力、周身酸痛、心律不齐、嗜睡、精神萎靡等症着,所以在暑热之时,除了补钠外,也要补钾。
在排汗不多的冬、春、秋三季,正常膳食可以满足人体所需的钾,但在炎热的夏季,由于出汗量多、睡眠少、食欲差,钾盐吸收和排出的“动态平衡”被打破,从而导致体内缺钾,此时必须适当补钾。就食品而言,水果中的西瓜、菠萝、桃、李子、杏、哈密瓜、甜瓜(伊利沙白瓜)都含有较高的钾盐,尤其香蕉和柑橘的含钾量最为丰富,所以提倡夏季多吃水果。
一些有经验的保健医生常常教导人们选用喝茶的方式为身体补钾。科学分析表明,茶叶的含钾量特别大,约占其干重的15%左右(红茶比重更大些),每百克浓茶水中,钾的平均含量在绿茶中为10.7毫克,红茶中为24.1毫克。所以夏日外出回家后的首选饮品应该是温度适宜的茶水(尤其是老年人和儿童)。
原文地址:消暑补钾多喝茶(http://www.99yangshengtang.com/baojianyangsheng/xiajiyangsheng/142870773067855.shtml)