夏季养生豆浆的11种做法

养生导读：豆浆是健康饮品，夏季养生多吃豆浆可以养颜清心消暑。那么夏季养生豆浆，你知道几种做法吗？今天小编为您介绍夏季养生豆浆的11种做法，每种做法有不同的功效，你可以根据自己的需要选择豆浆。

夏季养生豆浆

一直被美名为“豆中之王”的黄豆其营养价值是众所周知的，而将其制作成豆浆，更是一种利于身体吸收营养的最佳方式。《本草纲目》记载：“豆浆——利水下气，制诸风热，解诸毒”。《延年秘录》上也记载豆浆“长肌肤，益颜色，填骨髓，加气力，补虚能食。”中医认为，常饮豆浆，对身体大有裨益！

夏季多喝豆浆可以消暑养颜，下面教你夏季养生豆浆的几种做法，来看看哪一款豆浆更适合你。

1、养颜：蜂蜜豆浆

材料：干黄豆40克、绿豆35克、蜂蜜40克。

做法：黄豆、绿豆浸泡充分洗净后装入豆浆机网罩内，杯体内注入适量清水，启动机器，十几分钟豆浆做好，稍凉调入蜂蜜搅匀即可。

功效：滋润五脏，美容润肠，补气益血。

2、防止动脉硬化：豌豆绿豆大米豆浆

材料：大米75克，豌豆10克，绿豆15克，冰糖10克。

做法：绿豆、豌豆用清水浸泡10-12小时，洗净；大米淘洗干净；将绿豆、豌豆和大米倒入全自动豆浆机中，加水至上、下水位线之间，煮至豆浆机提示豆浆做好，过滤后加冰糖搅拌至化开即可。

功效：绿豆中含有的植物固醇能减少肠道对胆固醇的吸收；豌豆中所含的胆碱、蛋氨酸有助于防止动脉硬化，预防老年人易发的心血管疾病。

3、祛暑：绿豆豆浆

材料：湿黄豆2杯、湿绿豆1杯，薄荷叶少量。

做法：黄豆和绿豆浸泡。黄豆绿豆洗净放入豆浆机，加水，开始制作；豆浆制作完后，泡入薄荷叶，过滤，喜欢甜的可以加糖。

功效：绿豆豆浆有消暑益气、清热解毒等食疗功效。

4、补血：核桃芝麻豆浆

材料：黄豆60克，核桃仁20克，黑芝麻10克。

做法：将黄豆洗净，放入温水中浸泡6-8小时，泡至发软。将核桃仁与芝麻洗净，与泡好的黄豆一并放入豆浆机杯体中，接通电源，按键，待豆浆制好即可。

功效：核桃芝麻豆浆有补血滋阴，滋补保健、美容养颜、增强人体免疫力等作用。

5、补肾：黑豆豆浆

食材：黑豆、白砂糖、水。

做法：先将黑豆洗干净，在温水中泡3-4小时，水要淹过黑豆约二到三倍高。待黑豆泡软，倒掉泡黑豆的水，把黑豆放入豆浆机（料理机）中。视自己的豆浆机（料理机）大小加入适量的黑豆，加水不要超过最高水位线。启用豆浆机十多分钟煮开，新鲜的黑豆浆就做好了。大家可以按照自己的口味加入适量的糖，这样口感会更好。

功效：此豆浆有健脾利水、消肿下气、滋肾阴乌发作用。

6、长寿：五豆豆浆

材料：黄豆、黑豆、青豆、豌豆、花生米按3：1：1：1：1的比例配料。

做法：将五豆按比例配好，浸泡6~12小时后洗净，放入豆浆机网罩内1/2~2/3，杯体内加入适量清水，启动机器后十几分钟自动熬熟即可饮用。

功效：富含多种营养成分，长期饮用能降低人体胆固醇含量，对高血压、高血脂、冠心病、动脉粥样硬化、糖尿病等有一定的食疗作用，还具有平补肝肾、防老抗癌、降脂降糖、增强免疫等作用，非常适合老人养生饮用。 

原文地址：夏季养生豆浆的11种做法(http://www.99yangshengtang.com/baojianyangsheng/xiajiyangsheng/143086775674351.shtml)