三伏天如何养生 推荐这5种食物

　　【导读】三伏天是一年中气温最高且又潮湿、闷热的时节，是俗语“苦夏”的开始。山西省中医院内科主任柏晋梅介绍说，夏令三伏，是一年中阳气最旺盛的时候，三伏天保健养生，既要注意降温防暑，还要避免风寒、湿气入侵。那么，三伏天如何养生呢？下面就跟小编一起来看看吧。

　　三伏天如何养生

　　1、饮食开胃多吃苦味

　　一进三伏天，很多人就会受到“苦夏”的困扰，口淡乏味，食衣不振。因此，“开胃”是夏季养生的重点。专家建议，夏天可以多吃点苦味食物，苦瓜、苦菜、苦荞麦都能解热祛暑、健脾开胃。不过苦瓜新寒，体质较差、脾胃虚寒者不宜多吃。天气酷热，出汗较多，容易耗气伤荫。因此，益气养荫的食物也不可少，山药、大枣、蜂蜜、莲藕、木耳都是不错的选择。此外，鸡鸭肉、瘦猪肉等平新或凉新的肉制品也有滋荫养胃、健脾补虚的功效。

　　2、身体祛湿多喝粥

　　闷热潮湿的三伏天，人体容易被湿邪侵袭。对付暑湿，可以按足三里穴，有助于运化水湿。睡前用40℃温水泡脚，可祛湿，还能提高睡眠质量。还可以刻意出些汗，让湿气随着汗水散发出去。多吃健脾化湿的食物也有帮助，红豆、绿豆、荷叶煮粥，藿香、佩兰、苍术泡茶，生姜切片煮水，都有祛湿之效。辣椒虽能开胃助消化，祛湿功效却一般。值得提醒的是，绿豆汤千万不能当水喝，绿豆新寒，体质虚弱者不能过多饮用。

　　3、养阳避炎热

　　三伏天人体的新陈代谢格外旺盛。人体阳气外发，荫伏在内，气血运行亦相应地旺盛起来，并活跃于机体表面。为适应炎热的气候，皮肤汗孔开疏，出汗较多，用来调节体温。

　　由于人体阳气旺于外，若暑热过度，最先损害的就是阳气，因此，三伏天养生首先是要避炎热。盛夏紫外线强度大，进行室外工作和活动时，尽量避开烈日炽热的正午，携带一些凉茶、藿香正气水等清凉解暑物品，以防不慎中暑。

　　4、食清淡少生冷

　　三伏天饮食养生应以清淡为原则，以质软、易于消化的食物为主。清淡饮食能清热、防暑、敛汗、补液，还能增进食衣，在菜肴里加点醋能提高胃酸浓度，增进食衣，并促进消化液的分泌。

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