浓茶解酒吗？ 专家称不解酒反伤身(3)

　　显然，酒后的反应跟喝酒的量和人的体质有关，茶(或者咖啡因)的作用也跟量和体质有关。不同的试验，就有可能得到不一致的结果。比如，不止一项研究让志愿者喝下不同量的酒，然后比较吃与不吃咖啡因的情况下模拟驾驶的能力。结果发现，哪怕是少量饮酒，刹车反应时间都会大大延长。如果是在中国的“酒驾”范围内(即酒精检测结果不超过0.08%)，那么咖啡因能够有一定帮助。

　　2001年《药物和酒精依赖》上发表的一项研究认为，这种帮助作用很有限。吃了咖啡因之后刹车反应时间比不喝的明显缩短，但是即使吃到400毫克咖啡因(相当于3到4杯咖啡)，也还是比不喝酒时的刹车时间明显要长。茶水中的咖啡因含量比咖啡往往要低，即使是浓茶也需要喝很多才能获得足够的咖啡因。所以，为了安全，“喝酒不开车”是最明智的选择。

　　咖啡因在体内的代谢会受到酒精的影响，咖啡因在体内积累得更多。喝同样的咖啡，人体可能处于更兴奋的状态。如果喝完酒希望尽快睡着，喝茶就帮倒忙了。

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