【导读】眼下正是橘子上市的时节。橘子因其外皮金黄、鲜艳美观,果肉酸甜可口,受到人们的喜爱。广东省中医院肝病专科池晓玲主任说,人们吃完橘子后,大多把皮扔掉了,实在可惜。其实,橘皮是一味中药,叫“陈皮”,味辛而微苦,性温,入脾、肺经,有理气调中、燥湿化痰之功效。除了入药外,橘皮还可以用来制成各种各样的药膳佳肴,用来调治脾胃气滞、脘腹胀满、呕吐,或湿浊中阻所致胸闷、纳呆、便溏等症,《本草纲目》中说:“橘皮,苦能泻能燥,辛能散,温能和,其治百病,总是取其理气燥湿之功。”
下面几种简单的运用陈皮治疗的防病小窍门或药膳大家不妨一试——
橘皮茶治食滞胃胀或气滞胃痛
1.橘皮丁香茶治疗胃寒胃痛及胃寒呃逆
方法:橘皮3克,公丁香3克,煎水代茶饮,有理气、散寒、止痛的作用。
2.橘皮茶治疗食滞胃胀或气滞胃痛
方法:用鲜橘皮半个或干橘皮3克,切丝,开水冲泡当茶饮,既能行气止痛又可理气消胀。
原文地址:橘皮茶治食滞胃胀及气滞胃痛(http://www.99yangshengtang.com/changjianjibing/weizhang/142587327629578.shtml)