冬瓜汤怎么做 蛤蜊冬瓜汤做法(2)

2、蛤蜊放入盐水中浸泡后，反复充分清洗干净。

3、冬瓜切厚片备用。

4、清水煮开，放入排骨，加入料酒、姜片慢火炖20分钟。

5、再加入冬瓜和蛤蜊再炖至东瓜煮烂即可。

6、出锅前加入食盐调味，完毕。

绿豆海带冬瓜汤

材料：海带丝(用海带结也可以)，绿豆，冬瓜，盐，蘑菇精

做法

1、海带洗净切段，冬瓜连皮洗净后切块，绿豆洗净待用。

2、把所有材料一起放入汤锅中，并加适量水，用中火煮约30分钟后，加盐、蘑菇精调味后即可食用了。

肉圆冬瓜汤

材料：肉馅150克，冬瓜350克，鸡蛋一个，葱5克，姜5克，胡椒粉1/2茶匙（3克），淀粉1茶匙（5克）盐1茶匙（5克）

做法

冬瓜汤怎么做

１，准备肉馅150克，鸡蛋一个，葱切末，姜切末，冬瓜去掉外面表皮洗净

２，冬瓜切小片

３，肉馅中加入葱末，姜末，盐２克，胡椒粉，鸡蛋以及玉米淀粉搅拌好

４，锅中水烧开

５，将肉馅挤成小圆子下入锅中

６，肉圆熟后，放入冬瓜片刻加盐3克出锅即可。

原文地址：冬瓜汤怎么做 蛤蜊冬瓜汤做法(2)(http://www.99yangshengtang.com/dongguatang/1464906235148173.shtml)