【导读】黑豆豆浆的多种做法 黑豆中粗纤维含量高达4%,常食黑豆,可以提供食物中粗纤维,促进消化,防止便秘发生。黑豆中蛋白质含量高达36%-40%,相当于肉类的2倍、鸡蛋的3倍、牛奶的12倍
黑豆豆浆
每天坚持食用豆类食品,人体可以减少脂肪含量,增加免疫力,降低患病的概率。此豆浆具有滋润皮肤,补充能量,增强人体活力的功效,非常适合老年人饮用。
食材主料:黄豆30g、青豆20g、黑豆20g、豌豆20g、花生米20g
辅料:糖适量
黑豆豆浆
步骤
1.准备好所有的食材。
2.把所有的豆类用清水浸泡20分钟。
3.泡过洗净的五豆倒入豆浆机中。
4.加入所需量的清水。
5.加盖按下干豆功能健。
6.煮好的豆浆过滤一下。
7.调入适量的白糖即可饮用。收藏24加入精选集小贴士如果没有干豆功能的豆浆机,豆类要提前泡发至软。
此豆浆豆渣比较多,所以要过滤后再喝,口感才好。
黑豆豆浆
大豆中含有丰富的优质蛋白质,而蛋白质是组成人体的主要物质,是人体生命活动的物质基础,恩格斯指出:“生命的基本特征就是蛋白质化学成分经常地自我更新。”蛋白质含量高达40%左右,黑豆可达50%,是瘦猪肉的2倍多,鸡蛋的3倍,牛奶的12倍。黄豆蛋白质中的氨基酸的组成比较接近人体需要的氨基酸,属于完全蛋白,每100克黄豆中约含铁质11毫克,含磷480毫克,还含有维生素A、B1、B2、D、E等,被人们称为“植物肉”、“绿色乳牛”、“豆中之王”。大豆加工成鲜豆浆,其结构状态发生了改变,蛋白质游离程度大大提高,提高了吸收率。据科学测试,鲜豆浆消化吸收率高达95%,远高于煮大豆(65%)、全脂豆奶(80%)、脱脂豆奶(85%)等。
食材明细:黑豆适量、黄豆适量、糖适量
黑豆豆浆
步骤
1.黑豆、黄豆适量,洗净
2.放豆浆机中加水到水位线
3.选择干豆键,按开始就可以了
4.打好了,倒入碗中,加适量糖搅匀即可饮用
黑豆豆浆做法小贴士
1、个人觉得豆子不要泡,这样营养就没有了,要是连泡豆子的水一起打豆浆,水泡豆子也好几个小时了,那水也不新鲜了
2、豆渣我一般不滤掉,一起喝了,豆渣也是很好的
黑豆豆浆
用料主料:黑豆100g
调料:调和油适量、精盐适量
黑豆豆浆的做法
1.黑豆冲洗,用三倍的水泡上。
2.泡七八个小时后。
3.黑豆放到豆浆机里,另加水至刻度线最高和最低之间。
4.盖上主机,工作。
5.好处多多的黑豆豆浆做好了。
黑豆豆浆
原文地址:黑豆豆浆的多种做法(全文)(http://www.99yangshengtang.com/heidou/142755453262439.shtml)