【导读】在我们的生活中,谷类是一种有营养,又可以养生的豆类。谷类包括很多类型的豆类,比如黄豆、黑豆、红豆等。黑豆是颜色为黑色,味道极好的豆类。黑豆对我们的身体有很多的好处,还可以调理我们的身体,能治疗我们经常发生的大小疾病等,总之,黑豆对我们的身体的影响还是蛮大的哦。那么黑豆还有什么作用呢?我们大家都有必要去了解和学习下,只有对黑豆有充分的了解和认识,我们才可以更好的学会利用黑豆来调理身体哦。
一、高蛋白低热量:
黑豆的蛋白质含量最高达百分之三十六至四十,相当于肉类含量的 二倍、鸡蛋的三倍、牛奶的十二倍。黑豆的十八种氨基酸含量丰富,特别是人体必须的八种氨基酸含量,较美国FDA规定的高级蛋白质标准还高。黑豆含有百分之十九油脂,其中不饱和脂肪酸百分之八十,吸收率高达九成五以上,除了能满足人体对脂肪的需求外,还有降低血液中胆固醇的作用。
二、增强活力精力:
一起看看黑豆的作用
根据中医理论,豆乃肾之谷,黑色属水,水走肾,所以黑豆入肾功能多。人的衰老往往从肾机能显现,要想延年益寿、防老抗衰,增强活力、精力,必须首重补肾。在中医,黑豆入药,黄豆不入药,凸显黑豆不同于黄豆特殊祛疾保健的功能。
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