高血压可以吃黑豆吗 黑豆还有这些效果(全文)

【导读】高血压可以吃黑豆吗？黑豆具有补肾的效果，而且黑豆的吃法很多。但是黑豆是不是所有人都可以吃呢？高血压可以吃黑豆吗？接下来就来看看黑豆的功效和作用吧。

高血压能吃黑豆吗

高血压人群是可以吃黑豆的，按照中医所说黑豆能补肾，还有些人会把黑豆作为治疗高血压偏方的材料。

但如果肾功能不正常的人还是要谨慎用黑豆，因为黑豆里的的蛋白质含量很高，分子量大，肾功能不好时就会加重对肾的损伤。

肾病能吃黑豆吗

有肾病的人不要吃黑豆。黑豆虽然补肾，但是肾病的人要避免高蛋白的食物，因为蛋白质代谢后会产生大量的氮质，会导致肾功能的进一步损害，肾病的人还要避免辛辣刺激性食物，尤其是避免饮酒之类的。

黑豆还有这些挂好处

一、高蛋白低热量

黑豆的蛋白质含量非常的高，有36%至40%之多，是肉类食品的2倍，是鸡蛋的三倍，是牛奶的十二倍。黑豆的氨基酸含量也非常的多，特别是我们身体必须的八种氨基酸。

高血压可以吃黑豆吗 

黑豆含有19%油脂，其中最高限度脂肪酸80%，吸收率高达95%以上，除了能满足人体对脂肪的需求外，还有降低血液中的胆固醇。

胆固醇是很多老年人疾病的祸首祸首，而黑豆不含胆固醇，只含一种植物固醇，具有抑制人体吸收胆固醇，具有降低血液中胆固醇含量的作用。

二、增强活力

黑豆能够补肾益气。人之所以衰老是从肾机能开始的，要想祛病延年、防老抗衰、增强活力，必须重视补肾。

三、防止大脑老化

黑豆中约含百分之二的蛋黄素，能健脑益智，防止大脑因老化而迟钝。日本科学家发现，黑豆中还有一种能提高强化脑细胞功能的事物。

黑豆含有丰富的微量元素，每一百克黑豆中，含钙三百七十毫克，磷五百七十七毫克、铁十二毫克，其他如锌、铜、镁、钼、硒、氟等含量都不低。这些个元素能满足大脑的需求而延缓脑机体衰老。能降低血液粘滞度，保持身体功能完整。

四、使容貌美丽

古代很多重要药典都记载黑豆可驻颜、明目、乌发，使肤质变白暂细嫩;宋朝文学家苏东坡，曾经记述当时京城汴梁宫廷内外，少女为了使容貌美丽而服食黑豆的情景。

为什么黑豆有助使容貌美丽养颜呢?由于黑豆含有丰富的维生素，尤其是维生素E以及B族维生素含量甚高，其中维生素E的含量较肉类高5~7倍，维生素E是人们发现的最佳的保持芳华、延伸生命的营养元素。

五、预防便秘

黑豆中粗纤维的含量达4%，超过黄豆很多。粗纤维素具有良好的通便作用，便秘是中老年人普遍存在的问题，现代人饮食过于讲究精细，以致粗纤维素摄入过少，加重了肠道承担，容易便秘，导致痔疮肠癌的发生。

高血压可以吃黑豆吗 

每天吃点黑豆，增加粗纤维素，就可以有效预防便秘发生。

女性多吃黑豆能补血

根据科学研究的结果，黑豆是高蛋白，低热量的食物，黑豆中的蛋白质含量高达36%至40%，是肉食品的2倍，鸡蛋的3倍、牛奶的12倍，黑豆还含有10种氨基酸，包括了人体所需的8种。

黑豆还含有19种油酸，其不饱和脂肪酸含量达80%，吸收率高达95%以上，除能满足人体对脂肪的需要外，还有降低血中胆固醇的作用。

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