煮花生的做法 水煮的花生更美味(全文)

【导读】煮花生的做法是怎样的?花生是常见的坚果，很多人都喜欢拿花生当零食吃。其实，水煮的花生才是真美味，那么，煮花生怎么做好吃呢?下面就随小编一起去看看煮花生的做法吧。

煮花生的做法

做法一

原料：2斤花生， 2个八角，2勺盐，1块桂皮。

步骤：

1.花生用水清洗干净，洗到没有泥沙沉淀为止。

煮花生的做法

6.放入4勺盐，大概20克。一斤花生10克盐比较合适。

7.用铲子把花生搅拌一下，使盐与花生混合的比较均匀。

8.盖上盖子煮20分钟，煮熟后不要马上开锅盖，要再焖半小时再开锅盖。

9.把花生捞出来，控水，就可以吃了。剩下的继续泡在汁里面，泡的时候越长越入味。

做法二

材料：新鲜花生。桂皮、花椒、盐。

步骤：

1.花生倒入盆里，加入适量清水。反复清洗，直至把花生壳上泥巴洗干净。

2.取出，沥干水分。把沥干水分的花生倒入电压锅中，加入盐。

3.加入花椒、加入桂皮、 再加入清水。

4.加入清水的量要以浸过花生为准，盖上锅盖，压20分钟。

小贴士：

1、煮花生的水不要倒掉，让花生始终泡在这个汁水里，吃的时候取出一些。

煮花生的做法

2.将花椒，八角(大料)，小茴香和香叶放入茶包袋，封好口。

3.锅中倒入比花生多一倍的清水，放入料包，倒入花生，盖上盖子，用大火煮开后转成中火，继续煮10分钟后关火。4、撒入盐，搅拌均匀后盖上焖2个小时之后再食用，味道最好。

小贴士：如果花生一次吃不完，要放在保鲜盒中在冰箱冷藏保存，建议在保存的时候，到入一些煮花生的汤，这样次日吃的时候，味道更浓，而且花生不会变干，影响口感。

小结：以上就是小编给大家介绍的煮花生的做法，更多养生资讯敬请关注99养生堂。

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