很多人都喜欢吃大闸蟹,可是很多人却并不知道这个八只脚的东西怎么吃。确实挺麻烦的,好吧,现在我来教教大家怎么吃大闸蟹……
减掉大闸蟹的八只脚
1、减掉大闸蟹的八只脚,包括两只大钳,放凉后其中的肉会自动与蟹壳分开,很容易被捅出甚至是被吸出,因此要留待最后来吃。
揭开蟹盖
2、将大闸蟹蟹掩(即蟹肚脐部分的一小块盖,公蟹母蟹形状不同)去掉,顺势揭开蟹盖。
原文地址:吃蟹达人教你大闸蟹怎么吃(http://www.99yangshengtang.com/jiankangyangshengtieshi/142399201319255.shtml)