春吃十大蔬菜 发挥最大养生功效(5)
发表日期：2015-03-04 | 来源 ：www.99yangshengtang.com
菌陈
菌陈，据《本草纲目》载：“菌陈除风湿寒热邪气，热结黄疸，久服轻身益气耐老，面白悦，长年。”春食菌陈有疏肝养肝、清利湿热、预防与治疗黄疸性肝炎的功效。菌陈可凉拌生食，也可做成菜饼或汤羹，味道清香宜人。
槐花含有多种维生素和微量元素，具有较高的营养价值，并有清热解毒、清肝降火、凉血止血、美容养颜等功效，对便血和高血压有显著疗效，并能预防中风。可制成馅包包子、饺子，又可凉拌、炒食、做饼、加面粉蒸食。
春季为流行病高发期，大家在选择食物的时候，可多海带、萝卜等具有提高人体免疫力的食物。
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