十问十答关于牙齿的十个小秘密(4)

　　9、人的牙齿有多大的咬合力?

人的牙齿有多大的咬合力?

　　专家解答：人在咬牙时，参与咀嚼的肌肉收缩产生力，理论估算肌肉横截面每平方厘米可以产生10千克的力。参与咀嚼的主要肌肉中，咬肌横截面有8平方厘米，可以产生80千克的力;颞肌横截面7.5平方厘米，由于二肌肉走行方向的原因，产生70千克的合力;翼内肌横截面4平方厘米，同样由于肌肉走行方向的原因，产生30千克的力，共计单侧产生180千克的力，两侧一共产生360千克的力，是非常巨大的力量啊!日常咀嚼食物所需的力为3～30千克，大多数食物为10～23千克，其中馒头为3千克，烧饼为14.8千克，烙饼为15.9千克，扁豆为4千克，柿子椒为6千克，硬水果糖为12～17.6千克，饼干为3千克，杏仁为7.3千克，干小枣为21.9千克。所以，用牙齿拖动汽车就可以理解了，但平时最好别这样做。

　　10、牙齿越白越好吗?

牙齿越白越好吗?

　　专家解答：有的人认为牙齿越白越好，这是一个误解。最健康的牙齿不是白色的，而是半透明的淡黄色，因为构成牙齿的主体牙本质是淡黄色的。牙齿的颜色和牙釉质的钙化程度相关，钙化好的透明度好，硬度高。正是因为透明度较高，可以透出牙本质的乳黄色，所以牙齿发黄。钙化不好或发育有缺陷的牙釉质透明度差反而比较白，但是这种牙抗龋坏的能力比较差，强度也差，更容易磨耗或龋坏。钙化程度好的牙齿边缘是晶莹的半透明的，像玉石一样非常好看。如果发现新生的牙齿钙化不高呈现苍白色，牙釉质也不透明，那么更应该注意刷牙，而且要用含氟的牙膏以提高牙齿抗龋坏的能力。

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