青稞馒头
材料:
面粉200克、青稞70克、酵母适量
做法:
(1)将面粉和青稞粉混合,酵母溶于水;
(2)将酵母水倒入到面粉中,揉成面团后,发酵1个小时;
(3)将面团分成小个,稍微压扁后,放入锅中;
(4)隔水蒸大约20分钟左右后,关火焖一会儿即可。
青稞粥
材料:
青稞、大米、小米、葡萄干各适量
做法:
(1)将小米、大米、青稞洗净;
(2)将材料全部放入锅中,加入适量的清水,大火煮开;
(3)转小火慢煮至熟烂;
(4)粥快熟的时候,放入几粒葡萄干即可。
原文地址:青稞的功效与作用 清肠效果好(2)(http://www.99yangshengtang.com/jiankangyangshengtieshi/1491627845191457.shtml)