孕妇可以吃粳米吗 孕妇吃什么米比较好(全文)

【导读】孕妇可以吃粳米吗？孕妇很多营养不能缺少，而且粳米能提供的营养特别多。但是孕妇可以吃粳米吗？孕妇吃粳米有什么好处？孕妇吃粳米的时候要注意很多的要点。

孕妇能吃粳米吗

日常用来做米饭的普通大米又称粳米或精米，呈半透明卵圆形或椭圆形，出米率高，米粒膨胀性小，但黏性大。作为日常食用米，粳米含有人体必需的淀粉、蛋白质、脂肪、维生素B1、烟酸、维生素C及钙、铁等营养成分。

可以提供孕妈咪所需的营养、热量。用粳米煮粥以养生延年，在我国已有2000年的历史，粳米粥最上一层粥油能够补液填精，对滋养人体的阴液和肾精大有裨益，是非常适合孕妈咪食用的。粳米具有健脾胃、补中气、养阴生津、除烦止渴、固肠止泻等作用，可用于脾胃虚弱、烦渴、营养不良、病后体弱等病症。

因此孕妇是可以食用粳米的，不但可以补益怀孕期间需要的营养物质，而且对于自身而言可以起到强健脾胃的作用，而且对于胎儿也是有一定的好处的。

孕妇食谱：猪肝粳米粥

材料：粳米80g，猪肝150g，橄榄油、花生、盐、姜丝、猪骨汤各适量。

步骤

1、将猪肝浸泡至没血水，将大米浸泡3小时。

孕妇可以吃粳米吗 

2、将已经进行浸泡之后的粳米倒到砂锅里，然后将事先已经煲好的猪骨汤倒进去。

3、煮至大米粘稠，放入适量的姜丝。

4、放入猪肝滚煮。

5、猪肝煮熟后，加入适量的盐，煮滚后即可关火。

6、最后将花生倒进炒锅里，接着将适量的橄榄油倒进锅里，进行不断煸炒，直到断生之后，将它撒在粥上面就好了。

孕妇吃什么米比较好

最健康：糙米。糙米是指脱去谷壳，保留其它各部分的制品；精制大米是指仅保留胚乳，而将其余部分全部脱去的制品。由于稻谷中除碳水化合物以外的营养成分（如蛋白质、脂肪、纤维素、矿物质和维生素）大部分都集中在果皮、种皮、外胚乳、糊粉层和胚（即通常所说的糠层）中，因此糙米的营养价值明显优于精制大米。糙米中的蛋白质、脂肪、维生素含量都比精白米多。

糙米有助于胃肠蠕动，对患有胃病、便秘或者痔疮等消化道疾病的孕妈咪十分有益。糙米较之精白米更有营养，能降低胆固醇，减少心脏病发作和中风的几率。

吃糙米对于有糖尿病和肥胖的孕妈咪特别有益。糙米中的淀粉物质能很好地控制妈咪的血糖，日本研究证明：糙米饭的血糖指数比白米饭低得多，在吃同样数量时具有更好的饱腹感，有利于控制食量，从而帮助肥胖的孕妈咪减肥。

禁忌和注意事项：由于糙米口感较粗，质地紧密。煮起来也比较费时，小编建议煮前可以将它淘洗后用冷水浸泡过夜，然后连浸泡水一起投入压力锅，煮半小时以上。

最补肾：黑米。黑米营养丰富，含有蛋白质、脂肪、B族维生素、钙、磷、铁、锌等物质，营养价值高于普通稻米。它能明显提高孕妈咪体内血色素和血红蛋白的含量，有利于她们心血管系统的保健，还可促进产妇、病后体虚者的康复，所以它是一种理想的营养保健食品。

黑米具有滋阴补肾、益气强身、健脾开胃、补肝明目、养精固涩之功效，是孕妈咪抗衰美容、防病强身的滋补佳品。

孕妇可以吃粳米吗 

禁忌和注意事项：由于黑米不易煮烂，应先浸泡一夜再煮。消化功能较弱和体弱生病的孕妈咪不宜食用。

最排毒：糯米。糯米又叫江米，因其香糯黏滑，常被用以制成风味小吃，深受孕妈咪喜爱。糯米中含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B2、多量淀粉等营养成分，对孕妈咪有很好的滋补作用。

研究表明，糯米有补中益气、养胃健脾、固表止汗、止泻、安胎、解毒疗疮等功效，可用于虚寒性胃痛、胃及十二指肠溃疡、消渴多尿、气虚自汗、痘疹痈疖等病。对于怀孕的准妈妈们来说，冬天吃糯米还可以提高你们的御寒能力哦！

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