蓝莓怎么吃最有营养 蓝莓的食用方法

【导读】蓝莓怎么吃最有营养，蓝莓具有很高的营养价值和功效，蓝莓中有丰富的抗氧化剂，可以延缓人体的衰老;还能有效降低胆固醇，防止动脉粥样硬化，促进心血管健康，强化视力，减轻眼球疲劳等。那么蓝莓怎么吃最有营养，下面就给大家介绍一些方法。

1、直接生吃：野生的蓝莓没有被喷洒过农药，比较环保。直接将蓝莓放到清水里浸泡五分钟，其间用手轻轻搅动几回，再用清水冲洗一下就可以直接象吃葡萄一样生吃了。

2、盐水浸泡：如果觉得上述方法不是太卫生，你可将蓝莓放在淡盐水里浸泡三分钟，再用清水冲洗可以直接生吃。

3、新鲜的野生蓝莓有的发酸，为消除这种酸酸感觉，你可将清洗干净的野生蓝莓浸泡在冰糖水中，冰糖以你的喜好或多或少，正常情况下冰糖与蓝莓的比例在1：5。蓝莓浸泡在冰糖水中后放置在冰箱里30分钟拿出再吃，口感冰凉清爽，酸甜可口。当然你也可以按照自己的喜好加入蜂蜜、白糖、橙汁等。

蓝莓怎么吃最有营养 蓝莓的食用方法

4、将蓝莓与酸奶或者冰糖、蜂蜜等一起打成浆液食用：取野生蓝莓3-5茶匙，加酸奶1杯加适量凉开水，用搅拌机打成浆液，早晚各喝1杯。

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