【导读】蓝莓粉的功效与作用是什么?蓝莓粉是用蓝莓制成的一种粉状物,蓝莓有很多很好的功效,那蓝莓粉的功效与作用是什么吗?下面小编就来告诉大家蓝莓粉的功效与作用。
蓝莓粉的功效与作用
1.蓝莓粉含有大量生理活性物质,被称为果蔬中“第一号抗氧化剂”,能保护细胞,避免受过氧化物的破坏,它具有防止功能失调、改善短期记忆、提高老年人的平衡性和协调性等作用。缓解视疲劳的健康食品。
经常食用蓝莓粉,可明显地增强视力,消除眼睛疲劳;营养皮肤;延缓脑神经衰老;对由糖尿病引起的毛细血管病有作用;增强心脏功能;预防老年痴呆。
2.蓝莓粉能够延缓记忆力衰退和预防心脏病的发生,蓝莓素被人们视为超级水果。美国每日健康新闻报道,最近的研究又为超级水果再添美誉,多吃蓝莓或喝蓝莓汁有助预防结肠癌的发生。
蓝莓粉的功效与作用
蓝莓怎么吃最有营养
1、当作早餐麦片粥的食材
在最爱吃的麦片粥里或粥上,加上半杯的蓝莓。如果已经冰冻过,则必须摆上五分鐘以后再吃。
2、豪华英式松饼
在热松饼上,涂上一层软淡的煳式乳酪,顶部再加一层蓝莓即成。
3、蓝、白、红沙拉
把蓝莓加在拌好的沙拉上,蓝光闪闪。使人看了不禁使之食指大动,口水直噎。
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