蓝莓汁的功效与作用 怎么挑新鲜的蓝莓

【导读】蓝莓汁的功效与作用有哪些？蓝莓是特别好的水果，有很多的功效与作用，那你知道蓝莓汁的功效与作用吗？下面小编就来告诉大家究竟蓝莓汁的功效与作用有哪些。

蓝莓汁的功效与作用

1.蓝莓汁中含有丰富的花青素，经常食用，可以清除体内氧自由基，提高视力、延缓神经衰老、提高记忆力等功效。

2.蓝莓汁中富含氨基酸，并且是高钙、高锌、高铁、高铜、高维生素的一种饮品，经常食用可以防止神经老化、强心、抗癌、软化血管、增强机体免疫等。

3.蓝莓汁有抵御真菌感染的化合物，可以降低人体的胆固醇，预防肥胖，增强血管抵抗力，减少毛细血管脆性，保持血管通透等作用。

4.蓝莓汁中含有的类黄酮等活性化合物，可以杀灭食源性病原体，有益于乳酸菌生长，尤其对于尿路感染、慢性肾炎、白血病等均有显著的防治作用。

5.蓝莓汁中的植物抗毒素“蝶芪”，完全没有副作用除降胆固醇，还能调节血糖，防止Ⅱ型糖尿病，可以降低糖尿病的发病危险，减少并发症的产生。

蓝莓汁的功效与作用

怎么挑新鲜的蓝莓

蓝莓成熟季

大棚的4月5月就下来了，但是正常的需要6-7月份才下来。所以市面上应该在6月7月买的是应季的，不是大棚的蓝莓。

看表面

蓝莓表面有一层白雾，这层白雾据说是没有污染的蓝莓才会有。所以不用在乎上面的这一层，直接挑选就行。

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