【导读】蓝莓粉的作用都有哪些?蓝莓粉是通过蓝莓而制作而成的,那你知道蓝莓粉的作用都有哪些吗?下面小编就来跟大家讲讲究竟蓝莓粉的作用都有哪些?
蓝莓粉的作用
1.蓝莓粉含有大量生理活性物质,被称为果蔬中“第一号抗氧化剂”,能保护细胞,避免受过氧化物的破坏,它具有防止功能失调、改善短期记忆、提高老年人的平衡性和协调性等作用。缓解视疲劳的健康食品
经常食用蓝莓粉,可明显地增强视力,消除眼睛疲劳;营养皮肤;延缓脑神经衰老;对由糖尿病引起的毛细血管病有作用;增强心脏功能;预防老年痴呆。
2.蓝莓粉能够延缓记忆力衰退和预防心脏病的发生,蓝莓素被人们视为超级水果。美国每日健康新闻报道,最近的研究又为超级水果再添美誉,多吃蓝莓或喝蓝莓汁有助预防结肠癌的发生。
蓝莓能促进血液循环
蓝莓是一种富含高倍花青素的蓝色浆果,它果实近圆形,果肉细腻,甜酸适度。
蓝莓粉的作用
除了含有糖、酸和维生素C外,还富含花青素、维生素E、维生素A、维生素B1、熊果苷、蛋白质等其他果品中少有的特殊成分,以及丰富的铁、锌、锰等微量元素。其中,它含有的高倍花青素,对眼睛健康非常有帮助。
蓝莓中的花青素能帮助视网膜上的视紫红质再生。人眼能够看到物体是由于视网膜上视紫红质的存在,视紫红质在光的刺激下分解视蛋白和视黄醛发色物质,产生神经传送物向大脑传递,从而产生视觉。
蓝莓中的花青素能有效促进视紫红质的活化和再合成,从而改善人眼视觉的敏锐程度,还能增进视力,对长时间被辐射的电脑眼有很好的保健作用。
同时,常食蓝莓还能帮助强化眼部微血管的弹性,促进血液循环,维持正常眼球压力,防止眼球疲劳,远离干涩酸痛,对改善用眼疲劳、眼干涩很有帮助。
蓝莓马芬蛋糕怎么做
原料:
黄油60克、细砂糖80克、中等大小蛋1个、牛奶50克、低粉120克、泡打粉1/2小匙蓝莓果粒适量。
做法:
1、黄油室温软化,有手指可以轻松戳出小洞即可。
2、加入细砂糖搅拌均匀
3、分次加入打散的蛋液搅拌均匀,每次搅拌均匀后再加入下一次。
4、加入二分之一的牛奶,这一步无需搅拌
蓝莓粉的作用
5、筛入二分之一低粉和泡打粉,切拌均匀
6、再加入剩余的牛奶和低粉,切拌均匀
7、加入蓝莓果粒切拌均匀
8、装入模具8分满,最后在表面撒几粒蓝莓粒,中层,170度,25分钟左右即可。
原文地址:蓝莓粉的作用 蓝莓能促进血液循环(全文)(http://www.99yangshengtang.com/lanmei/1504912327202966.shtml)