莲子的使用价值非常的高,莲子可以做出很多不同的美食的,现在养生中国就叫你一款用莲子做的粥,做莲子粥可以搭配米饭和木耳等东西,这样,可以轻松做出美味佳肴,链子的作用非常的大,有很好的健脾的作用,一起来看看吧!
【原料选择】
主料:米饭(蒸)200克,莲子50克,木耳(干)20克。
调料:白酒5克,盐2克。
【调制方法】
(1)莲子放入砂糖,放入温水中浸泡一晚,再放入蒸笼中蒸40分钟,变软后取出。
(2)把木耳放入水中泡软,去除根部,再切成丝。
(3)锅中倒入所有的调味料(高汤半杯、酒5克、盐2克),再加入木耳丝同煮至熟,捞出沥干水分。
(4)热粥中放入莲子和木耳就可以了。
【食疗功效】
健脾补肾。适用于脾虚食少、便溏、乏力、肾虚速写上、尿频、遗精、心虚失眠、健忘、心悸等症。可为病后体弱者之保健膳食。
[养生中国特别提醒]
在食用莲子的时候,要格外注意,莲子不可以和牛奶一起使用,这样会造成便秘,大家在日常生活中一定要注意科学的饮食。
原文地址:莲子的价值 莲子食疗(http://www.99yangshengtang.com/lianzi/142755352361944.shtml)