吃牛奶上火吗 牛奶如此搭配更营养

【导读】吃牛奶上火吗，牛奶在大家的眼里是比较营养的饮品之一，蛋白质丰富，营养价值高。那么，吃牛奶上火吗，牛奶怎么搭配更营养?一起和99养生堂小编来看看吃牛奶上火吗及牛奶的搭配技巧吧!

吃牛奶上火吗

吃牛奶是不会上火的。牛奶味甘、性微寒，所含的优质蛋白质、脂肪、钙、维生素是其他食品无法比拟的，所以被誉为“完全营养食品”。

祖国传统医学也认为，牛奶可以补肺养胃、生津润肠、促进发育、润泽肌肤、增加皮肤弹性、镇静安神、抗疲劳，还具有消炎、消肿、缓解皮肤干燥的作用。不仅可以提高人体的免疫能力，还是糖尿病、便秘、久病体虚、气血不足、脾胃不和之人的主要滋补饮品。

所以喝牛奶引发上火是没有科学依据的。

牛奶的营养搭配技巧

牛奶+蜂蜜相宜：

牛奶含钾多，而蜂蜜含有丰富的镁。研究表明，钾对神经冲动的传导、血液的凝固过程都起重要的作用，它能缓和情绪、抑制疼痛、防止感染及减少经期失血量;镁对大脑中枢神经具有镇静作用，能调节心理，消除紧张心理，减轻压力。

吃牛奶上火吗

牛奶+咖啡相宜：

把糙米蒸熟碾成粉末，加上咖啡、牛奶食用。糙米营养丰富，对医治痔疮、便秘、高血压等有良好的作用。咖啡极有营养，又能提神，伴以糙米，口味更佳。

所以，咖啡宜与糙米、牛奶搭配食用。

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