做法
1、水烧沸,加入柠檬汁、糖,再烧沸后冲入一半果冻粉中搅拌均匀;
2、牛奶烧沸,加少许糖,冲入另一半果冻粉中搅匀;
3、将一份液体盛入不锈钢盘中,至冷却凝固后,再放入另一份液体,重复多次即可。
桂花牛奶冻
材料
牛奶500克,玉米淀粉30克,炼乳,桂花少许,蜂蜜适量
做法
1.把牛奶倒入奶锅,加入30克玉米淀粉,再加入适量炼乳后充分搅拌均匀,放灶上煮至牛奶凝成稠糊状。要注意火候,小心糊锅哦,在煮的过程中还要不时搅拌(搅拌时都要向一个方向哦)。
牛奶能空腹喝吗
2.关火,倒入碗中或任何模具中,晾凉后放入冰箱冷藏一小时以上。
3.从冰箱里取出,脱模后淋上蜂蜜、桂花就可开吃了。
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