牛肉家常菜 牛肉家常菜的做法大全(5)

发表日期:2015-03-31 | 来源 :www.99yangshengtang.com

五:茶香牛腱

主料:牛腱1个、红茶包1个、卤料包1个、姜1块、葱2段、酱油、盐、糖适量

做法:

1、牛腱放入滚水中略微汆烫,直至表面没有血水时就可以捞出来

2、大块姜拍裂、大葱切段,锅内放少许油爆香葱姜

3、再将牛腱放入略微翻炒

4、加入开水泡出的红茶汁,再加入酱油、盐、糖、卤料包,大火煮开后转小火,卤煮约90分钟,直至牛腱软烂后取出放凉切片(时间可以根据牛腱的大小来调整,或者用筷子插入牛腱中试一下软烂程度)

牛肉家常菜 牛肉家常菜的做法大全(5)

茶香牛腱

原文地址:牛肉家常菜 牛肉家常菜的做法大全(5)(http://www.99yangshengtang.com/niurou/142778027063274.shtml)

在本页继续加载

随机文章

栏目排行

经络穴位大全

中药大全