牛肉汤的做法大全(7)
发表日期：2015-03-31 | 来源 ：www.99yangshengtang.com
客家牛肉汤
食材
牛肉半斤；
配料1：葱段、姜块25克；酒糟、精盐、味精、黄酒各适量；
配料2：咸菜、香菜末、姜块25克；酒糟、精盐、味精、黄酒各适量；
配料3：西红柿1个，香菜末适量；酒糟、精盐、味精、黄酒各适量。
做法
1、牛肉洗净，切成薄片；
2、锅内倒入水（1000ML），烧开，牛肉入锅，再烧至半开，放入牛骨头，大火烧制三小时；
3、加入配菜，烧开加酒糟、精盐；
4、再放其他调味，出锅，撒上香菜末；
客家牛肉汤
食用时间：一般早餐配腌面或者宵夜配炒粉炒面食用。
原文地址：牛肉汤的做法大全(7)(http://www.99yangshengtang.com/niurou/142778027763277.shtml)
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