【导读】提子和葡萄的样子很像,很多人都分不清提子和葡萄的区别。那么提子和葡萄之间有什么不一样的地方呢?它们的营养价值是不是一样的?今天小编就来说说提子和葡萄的差别。
葡萄和提子的区别
品种:提子是美国进口的,而葡萄是我国产的。
形状:提子是长的,葡萄是圆的。
皮质:葡萄用手一捏,皮和肉容易分离,而提子皮比较薄,皮和肉很难分开。葡萄的皮要吐出来,很不好吃,而提子的皮就不用吐了,因为是连在肉上的。
肉质:提子的果肉精密可切,葡萄果肉松软多汁,一般不切片。
营养:大同小异,葡萄很多是酸的,而提子大多是甜的,在含糖量提子多。
味道:葡萄很多是酸的,而提子大多是甜的,提子味道好。
价格:提子比普通贵。
提子和葡萄的区别
存放:也许葡萄和提子在营养价值上的区别不大,但是提子在口感上似乎更胜一筹,提子的存放时间也比较长,通常条件下(不采取任何措施),能保存15天左右,而葡萄一般只能存放几天。
口感:葡萄的肉质比较软,汁多,而且果皮易剥除。而提子的外皮较难剥,一般连皮和肉一起吃的。提子的肉感厚实,较丰厚。葡萄用手一捏,皮和肉容易分离,而提子皮比较薄,皮和肉很难分开。葡萄的皮要吐出来,很不好吃,而提子的皮就不用吐了,因为是连在肉上的。
籽:提子的籽比较少,基本上洗净后可直接入口,无需吐籽。而葡萄中的籽较多,吃起来较费劲一些。
提子的功效
提子来自美国的,又称“美国葡萄”,“美国提子”,葡萄与提子实质上都是葡萄的果实,提子是葡萄的一类品种。从广义上讲,红色的葡萄即为红提,黑色的葡萄称黑提,青色的葡萄则叫青提。我们将粒大、质软、汁多、易剥皮的果实称为葡萄。但是,“提子”的叫法是在近几年引入美国红地球葡萄后才开始在国内流行的。
提子以其果脆个大、甜酸适口、极耐贮运、品质佳等优点,被称为“葡萄之王”。
1、抗疲劳
提子肉含有大量的葡萄糖及果糖,容易被人体吸收,能迅速转化为热量,恢复体力,消除疲劳。
2、提子防心脑血管疾病
提子果肉中含有特殊胺基酸,有助提升脑机能。提子皮含有白藜芦醇有助预防血管闭塞,因为它可防止血液凝结成块,沉积在血管内,减低患心脏病及中风等血管病的机会。
3、抗氧化
我们吃提子通常会把核吐出来,因为它又硬又无味,但原来小小的提子核,正是它的营养价值所在。提子核含植物中少见的抗氧化物质──花青素。花青素厉害之处在于能清除损害正常细胞的自由基、预防细胞老化、增加免疫力及保护动脉血管壁上胶原蛋白遭破坏而僵硬等。不想吃提子核,亦可以喝红葡萄酒,因为它把整颗提子连核的精华也全部榨出来。
提子和葡萄的区别
葡萄的功效
1、缓解低血糖症状
葡萄中的糖主要是葡萄糖,能很快的被人体吸收。当人体出现低血糖时,若及时饮用葡萄汁,可很快使症状缓解。
2、防血栓
研究发现:葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成,并且能降低人体血清胆固醇水平,降低血小板的凝聚力,对预防心脑血管病有一定作用。
3、抗衰老
葡萄中含的类黄酮是一种强力抗氧化剂,可抗衰老,并可清除体内自由基。
原文地址:提子和葡萄的区别 那个营养更好(全文)(http://www.99yangshengtang.com/putao/1466789960154288.shtml)