导语:很多家庭主妇都有切洋葱导致眼睛流泪的情况。然而,洋葱的营养价值是人体健康不能少的,因此在餐桌上一定要有洋葱这道菜。在这里,小编就来教大家一招,让你轻松做到切洋葱不流泪,快来看看吧!
洋葱
在流水中切洋葱,这样可以控制洋葱里面气体的挥发,但是虽然这样不刺激眼睛,却很浪费水,这招不推荐。在切洋葱前把洋葱放入冰箱中冷藏,5-10分钟之后取出再切,刺激性气味就会挥发得少一些,再切的时候也不会流泪了。如果不放进冰箱,将洋葱头尾去掉,将其切成两半放在凉水中浸泡10分钟也有同上的效果。
原文地址:在流水中切洋葱 不刺激不流泪(http://www.99yangshengtang.com/shenghuoxiaoqiaomen/144160563289425.shtml)