春节来临 教你六种保存食物的小妙招(3)

发表日期:2015-09-13 | 来源 :www.99yangshengtang.com

浆果

  先“浴”再冷藏,浆果不发霉。蓝莓、草莓等浆果容易迅速软化和发霉变质。为了延长浆果保鲜时间,不妨在冷藏前用1∶3的醋水浸泡片刻,然后捞出来冲洗干净,沥干水后放入冰箱保存。醋可杀死浆果上的细菌,有助于防止霉菌生长,延长保质期。

芹菜

  包上铝箔,芹菜不老。芹菜在冰箱中存放久了会因为失去水分而变软。将芹菜分开,清洗好,待根茎控干水后,用铝箔纸包裹紧,再放入冰箱,保鲜期可长达几周。如果用塑料袋包裹芹菜,会使乙烯无法排出而加速其老化。

原文地址:春节来临 教你六种保存食物的小妙招(3)(http://www.99yangshengtang.com/shenghuoxiaoqiaomen/144212403990098.shtml)

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