午餐吃碗咖喱饭 抗发炎有奇效

发表日期:2015-09-26 | 来源 :www.99yangshengtang.com

咖喱饭

  咖喱是多种香辛料的组合,其中姜黄含有的姜黄素最具抗氧化、抗发炎功效。咖喱的抗氧化能力不会因为烹煮被破坏,有研究发现,姜黄素防止脂肪氧化的作用比维生素E还好,对脑部也有保护作用。咖喱饭当中若能搭配抗氧化的食材就更完美了,如西兰花、胡萝卜、洋葱等,既美味又营养。

原文地址:午餐吃碗咖喱饭 抗发炎有奇效(http://www.99yangshengtang.com/shenghuoxiaoqiaomen/144324725491530.shtml)

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