【导读】土豆鸡蛋饼该如何做?鸡蛋饼相信大多数读者都有吃过,但是土豆鸡蛋饼应该很多人没吃过,它其中富含丰富的营养,那么土豆鸡蛋饼该如何做?一起和小编去看看土豆鸡蛋饼该如何做的介绍吧!
土豆鸡蛋饼该如何做
准备食材:土鸡蛋3个,土豆1个,面粉适量,生菜2-3片。葱适量。胡椒粉适量。
1.首先把土豆用清水洗净,把外面的皮刨了,切成均匀的片状,在把葱切成葱末。
2.然后在锅中烧大量的开水,把土豆放下去炖,把它煮烂,然后用勺子把它弄烂变成土豆泥。
3.把面粉加入适量的水调制成糊状,放入盘中。
4.然后取一个平底锅,放入适量的油,把面糊放入锅中,端起平底锅左右摇摆一下把面糊弄成饼状。
5.在把3个鸡蛋打入碗中,用筷子把它搅拌均匀,打成蛋液状。
6.把蛋液缓缓的放在面饼上,然后再放入一点葱花,等熟了以后在翻一面。
7.放入土豆泥和生菜,放入胡椒粉等香料。
土豆鸡蛋饼该如何做
8.如果还想更多口味的话可以加一些火腿肠或者肉松,然后在把土豆泥包起来。
9.一个好吃营养的土豆鸡蛋饼就做好了。大家学会了吗?
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