龙须凤爪
非常考究的一道菜,龙须是活鲤鱼的鱼须,凤爪是活鸡掌下正中的一块精肉。具体烹饪方法不详。
吃这道菜时,后堂院中必然有一群瘸两足的鸡,池中必然有一群食不知味的鲤鱼,可怜芸芸众生。
原文地址:舌尖上的恐怖片来袭 盘点中国重口味菜肴(8)(http://www.99yangshengtang.com/tushuoyangsheng/shehuiwanxiang/1462960838143993.shtml)