饿吗？我下面给你吃！关于美食泡面的那些事(11)
发表日期：2016-07-28 | 来源 ：www.99yangshengtang.com
四川担担面
锅盖面用的是“跳面”，即面条上有细微的小孔，好让卤汁入味。除此之外，锅盖面为了丰富口感的细腻程度，里面加了不少八角，香叶等调料物。这些比较适合体质偏寒的人吃，可滋补。易上火或者热性体质，高血压患者应该尽量少吃。
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