山西刀削面
刀削面因为苗条的厚度较大,因此在煮时可溶性营养素损失减少。但是刀削面面质偏硬,不宜消化,胃肠消化功能不好的人应该少吃,适可而止。
原文地址:饿吗?我下面给你吃!关于美食泡面的那些事(7)(http://www.99yangshengtang.com/tushuoyangsheng/shehuiwanxiang/1469700047168018.shtml)