杏仁露的不同做法(2)

发表日期:2015-04-04 | 来源 :www.99yangshengtang.com

杏仁露

主料:杏仁适量

辅料:牛奶适量、纯净水适量、冰糖适量

杏仁露的做法步骤

1.取杏仁适量,用清水浸泡。

2.去掉杏仁外皮。(也可直接选用已去皮的杏仁颗粒)

3.将杏仁放入料理杯,加入纯净水。

4.用料理机打磨使杏仁和纯净水快速溶合呈均匀的白色浓浆。

5.取下料理杯,用滤网将杏仁浆过滤一下,滤网中留存的杏仁颗粒倒入料理杯再次加入纯净水进行二次搅拌。(重复步骤3和4) 

杏仁露的不同做法(2)
杏仁露

6.再次过滤,将两次打磨好的杏仁露混合,放入冰糖加热2—3分钟。(不喜欢杏仁味道浓重的可适量添加牛奶)

原文地址:杏仁露的不同做法(2)(http://www.99yangshengtang.com/xingren/142815934065368.shtml)

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