老年人吃什么补血 这六种食物补血效果好

　　【导读】老年人吃什么补血？贫血是老年人常见的疾病之一，不要以为贫血只是小毛病，它背后隐藏着多种疾病隐患，所以一定要多加以重视。那么，老年人如何补血？吃什么补血好呢？下面就跟小编一起来看看吧。

　　老年人吃什么补血

　　老年人吃6种食物补血好

　　1、吃鱼

　　鱼含有丰富的蛋白质，老年人吃鱼可以帮助铁质的吸收和血红蛋白的合成。

　　2、番石榴

　　番石榴富含维生素C，维生素C与铁结合会形成复合物，加速铁质的溶解，能更好的改善缺铁性贫血，所以贫血的老年人应该多吃番石榴。

　　3、山楂

　　山楂含有丰富的维生素C。维生素C对促进铁质的吸收和利用有帮助。由于维生素C可使三价铁转变为二价铁。因此，为了促进铁质的吸收，就要食入含维生素C丰富的食物。

　　4、莲藕

　　莲藕含铁量较高，常吃可预防缺铁性贫血。富含维生素C和膳食纤维，对肝病、便秘、糖尿病等虚弱病症颇有裨益。鲜藕止血，熟藕补血。莲藕，生吃可以清热凉血，止血散瘀，熟吃可以健脾胃，养血。

　　5、桑葚

　　桑葚中含有大量人体所需要的营养物质，桑椹中含有大量的水分、碳水化合物、多种维生素、胡萝卜素及人体必需的微量元素等，能有效地扩充人体的血容量，且补而不腻，适宜于高血压、妇女病患者食疗。桑葚是中老年人健体美颜、抗衰老的佳果与良药。常食桑椹可以明目，缓解眼睛疲劳干涩的症状。桑葚具有免疫促进作用。

　　6、核桃

　　中医认为核桃性温、味甘、无毒，有健胃、补血、润肺、养神等功效。核桃被列为久服轻身益气、延年益寿的上品。

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