【养生厨房 20161007 播出】 菜名: 莲花酥;
【今日看点】:莲花酥是国宴上非常著名的点心之一,而今天解放军第309医院营养科主任左小霞,就添加了几种家中非常常见的食材,把这道国宴上的点心变成了可护心、提高记忆力功效的点心,究竟添加了什么食材,又如何烹调制作呢?接下来就走进金龙鱼1:1:1带来的《养生厨房》去了解一下。
专家:左小霞 解放军第309医院营养科主任
何 亮 中国烹饪大师
步骤1:提前和好一块水油面和一块油面,将核桃仁、巴旦木弄碎。
步骤2:将葡萄干、核桃仁碎、巴旦木碎与豆沙馅融合。
步骤3:将水油面包裹油面,擀成饼。
步骤4:将馅料包裹在面皮中,用刀划口。
步骤5:锅中倒油,放入炸制,形状开花后盛出即可。
原文地址:【养生厨房20161007播出】菜名:莲花酥;(http://www.99yangshengtang.com/yangshengshipin/beijingweishiyangshengtang/1475676101175331.shtml)