【养生厨房 20161229 播出】 菜名:虎皮松肉
【今日看点】:要说可以健脾的食材,种类非常的多,但是既要健脾又要通便的食物,那只有它了—玉米,但是这玉米除了蒸着吃,就是煮着吃,吃法非常单一,今天中国烹饪大师顾玉亮就给大家带来了一种玉米的新吃法—虎皮松肉,具体怎么制作呢?接下来就走进金龙鱼1:1:1带来的《养生厨房》去了解一下。
食材:猪肉馅 玉米 小洋葱 油豆皮
专家:张晋 西苑医院治未病中心主任、顾玉亮 中国烹饪大师
步骤1:小洋葱切丝,炸至金黄色后盛出备用。步骤2:猪肉馅中加入盐、生抽、清水、炸好的小洋葱丝和玉米粒。步骤3:将馅料抹在油豆皮上,切块。
步骤4:锅中倒油,炸成金黄色即可。
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