糖醋排骨

发表日期:2015-06-09 | 来源 :www.99yangshengtang.com
糖醋排骨的做法

健康功效:

排骨:补肾、益气、润燥
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
番茄酱:辅助降血压、改善血液循环、扩张血管

食材用料:

  • 排骨
  • 鸡蛋
  • 面粉
  • 番茄酱
  • 白糖
  • 鸡精
  • 淀粉

菜谱做法:

  • 糖醋排骨的做法图解1

    1.排骨开水中绰水洗净

  • 糖醋排骨的做法图解2

    2.12洗净后的排骨放盐,绍酒,姜片,水,锅中煮熟

  • 糖醋排骨的做法图解3

    3.21鸡蛋打散,加入面粉,调成糊,倒入排骨搅拌,使排骨裹上蛋糊

  • 糖醋排骨的做法图解4

    4.油锅煎炸排骨

  • 糖醋排骨的做法图解5

    5.锅中留油底,爆香蒜末

  • 糖醋排骨的做法图解6

    6.放番茄酱,白醋,白糖,少许盐,鸡精,和调好的水淀粉

  • 糖醋排骨的做法图解7

    7.番茄酱炒匀后放入炸好的排骨,翻炒均匀,撒上葱花

原文地址:糖醋排骨(http://www.99yangshengtang.com/yangshengshipu/jiachangcaipu/143381170077747.shtml)

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