水晶肘子
发表日期：2015-06-10 | 来源 ：www.99yangshengtang.com
健康功效：
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料：
- 猪后肘800g
- 葱
- 姜
- 大料2个
- 料酒
- 盐
- 鸡精
菜谱做法：
菜谱小贴士：
肘子去骨时，一定要保持完好的外形以免影响其美观。肉皮在处理时，一定要刮净肥油，可煮至六成熟后再用刀刮一遍，避免其中的油脂外溢。
原文地址：水晶肘子(http://www.99yangshengtang.com/yangshengshipu/jiachangcaipu/143389802177801.shtml)
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