韭菜:温中、补肾、解毒
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
色拉油:辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智
1.将韭菜清洗干净,切成段装入盘中待用。
2.1将炒熟鸡蛋盛入碗中待用。
3.2将鸡蛋磕入碗中,热锅放油烧热,倒入打撒的鸡蛋液,炒熟。
4.热锅放油烧热,倒入韭菜段,快速翻炒均匀,加入精盐,五香粉。
5.翻炒均匀,倒入炒好的鸡蛋。
6.翻炒均匀,出锅,装入盘中即可。
原文地址:韭菜炒鸡蛋(http://www.99yangshengtang.com/yangshengshipu/jiachangcaipu/143389809777823.shtml)