香辣虾

发表日期:2015-06-13 | 来源 :www.99yangshengtang.com
香辣虾的做法

健康功效:

土豆:和胃、解毒、消肿
青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
洋葱:健胃、祛痰、利水

食材用料:

  • 鲜虾
  • 土豆
  • 青椒
  • 洋葱
  • 生姜
  • 干红椒
  • 花椒
  • 酱油

菜谱做法:

  • 香辣虾的做法图解1

    1.鲜虾剪去虾须挑去虾线洗净沥干水。

  • 香辣虾的做法图解2

    2.配料除土豆外切好备用。

  • 香辣虾的做法图解3

    3.土豆去皮切成条,放水里泡10分钟,捞起沥水备用。

  • 香辣虾的做法图解4

    4.锅中放油烧至七成热,放入鲜虾。

  • 香辣虾的做法图解5

    5.虾子炸至表皮看起来有点酥酥的时候捞起。

  • 香辣虾的做法图解6

    6.就着锅里的油放入土豆条炸至熟透呈金黄色,捞起沥干油。

  • 香辣虾的做法图解7

    7.锅中留底油,放入干红椒、大蒜、生姜、花椒小火炒香。

  • 香辣虾的做法图解8

    8.放入洋葱和青椒炒香。

  • 香辣虾的做法图解9

    9.倒入炸好的虾和薯条。

  • 香辣虾的做法图解10

    10.淋入料酒炒匀。

  • 香辣虾的做法图解11

    11.放适量盐调味。

  • 香辣虾的做法图解12

    12.最后淋入酱油炒匀即可出锅装盘。

原文地址:香辣虾(http://www.99yangshengtang.com/yangshengshipu/jiachangcaipu/143415725178128.shtml)

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