啤酒鸭
发表日期：2015-06-14 | 来源 ：www.99yangshengtang.com
健康功效：
大葱：通阳、解毒、活血
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料：
- 鸭
- 大葱
- 姜
- 小米椒
- 榨菜
- 盐
- 油
- 老抽
- 啤酒
菜谱做法：
-
1.鸭子洗净，用大葱、姜片、花椒冷水下锅煮八分熟。
-
2.鸭斩块。
-
3.准备好佐料。
-
4.起锅热油下姜煸香、再倒入鸭块煸炒。
-
5.然后加大葱、小米椒一起不停翻炒出香味加盐继续煸炒。
-
6.加榨菜翻炒均。
-
7.加少许水、老抽。
-
8.最后加半瓶啤酒盖上盖煨30分钟。
-
9.掳去浮沫。
-
10.出锅装盘、淋上热油撒上葱花即可。
原文地址：啤酒鸭(http://www.99yangshengtang.com/yangshengshipu/jiachangcaipu/143424366778188.shtml)
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