白灼菜心
发表日期：2015-06-14 | 来源 ：www.99yangshengtang.com
食材用料：
- 菜心
- 盐
- 油
- 水
- 生抽
- 蒜头
菜谱做法：
-
1.菜心拣好洗净沥干。
-
2.蒜头拍扁切碎。
-
3.锅中备水，大火烧开，倒入少许油。
-
4.下适量盐。
-
5.倒入菜心叶烫至断青。
-
6.叶子捞起，再倒入菜心梗烫至断青。
-
7.锅中热油，倒入蒜蓉爆香。
-
8.倒入生抽，拌匀即倒入摆盘的菜心上。
-
9.即可开动。
菜谱小贴士：
1、菜心易熟，故不可久煮，煮好后色泽鲜艳，口感清脆为最佳。
2、水中放油与盐可使菜心更碧绿、味道更均匀。
原文地址：白灼菜心(http://www.99yangshengtang.com/yangshengshipu/jiachangcaipu/143424366978189.shtml)
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- 白苏子
- 白扁豆
- 山楂核
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- 香橼
- 八月札
- 沙棘
- 牵牛子
- 葶苈子
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- 诃子
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