酥炸藕盒
发表日期：2015-06-14 | 来源 ：www.99yangshengtang.com
健康功效：
藕：止泻、健脾、生肌
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料：
- 藕
- 猪肉末
- 胡萝卜
- 黑木耳
- 面粉
- 鸡蛋
- 葱
- 姜
- 生抽
- 盐
- 糖
菜谱做法：
-
1.准备材料
主料：藕、猪肉末、胡萝卜、黑木耳、面粉、鸡蛋
调料：葱、姜、生抽、盐、糖 -
2.猪肉沫里加入切好的胡萝卜碎、黑木耳碎、葱、姜、生抽、盐、糖、鸡蛋。
-
3.顺一个方向搅拌至肉馅上劲。
-
4.藕切片将肉馅夹在2片藕片中间。
-
5.面粉中打入一个鸡蛋。
-
6.加适量水搅拌均匀，面糊如图样即可。
-
7.做好的藕盒放入面糊中均匀裹上面糊。
-
8.下油锅中小火炸。
-
9.炸至金黄色即可。
菜谱小贴士：
一定要中小火炸至，如果火太大，可能会外表已经焦黄了，但是里面肉馅不熟
原文地址：酥炸藕盒(http://www.99yangshengtang.com/yangshengshipu/jiachangcaipu/143424368578195.shtml)
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