鸡汁剁椒粉丝娃娃菜
发表日期：2015-06-15 | 来源 ：www.99yangshengtang.com
健康功效：
娃娃菜：除烦、利水、清热
粉丝：补血、富含碳水化合物、富含铁
食材用料：
- 娃娃菜2朵
- 剁椒4个
- 粉丝
- 鸡汁
- 盐
菜谱做法：
-
1.粉丝放开水中烫软后捞出。
-
2.放入一个空碗中备用。
-
3.取一碗，里面放入鸡汁。
-
4.加入剁椒。
-
5.加入开水调匀。
-
6.锅中烧锅开水，下娃娃菜焯至变色，期间加入一勺盐。
-
7.将焯好的娃娃摆在粉丝上。
-
8.将兑好的汤汁儿倒入碗中。
-
9.上锅大火蒸五分钟即可。
菜谱小贴士：
兑的汤汁儿尽量多点儿，因为粉丝在蒸制过程中会充分吸收。
娃娃菜焯制过程中加入盐是为了让娃娃菜提前入味。
原文地址：鸡汁剁椒粉丝娃娃菜(http://www.99yangshengtang.com/yangshengshipu/jiachangcaipu/143433002578277.shtml)
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