1.花生要彻底的洗干净。
2.其它辅料如姜要切片,辣椒,八角等要适量。
3.花生在有口的一端用拇指和食指用劲捏一个小口,可以更好的入味。
4.锅中放入花生,加入足够的水,姜片、所有香料和适量盐。
5.大火煮开,小火焖煮半小时。。
6.熄火后,原汤汁浸泡晾凉即可。
吃不完的花生需用原汤汁浸泡保存,味道更佳,不过要尽快食用哦!
原文地址:五香盐水花生(http://www.99yangshengtang.com/yangshengshipu/jiachangcaipu/143433002778278.shtml)